Raffelfläche mit grobzahniger Lochung. Speziell für gekochte
oder rohe Kartoffeln (Rösti).
Gesamtgrösse 12 x 29 cm. Edelstahl.
Art. 10279 Fr. 22.50
Mittelraffel RÖSLE
Mittelfeine Raffelfläche, geschärfte Zähnen. Für feste
Gemüse wie Rüebli, Randen, auch für Käse und Schokolade.
Edelstahl, Raffelfläche 9 x 21 cm, Gesamtgrösse 11 x 40 cm.
Art. 10275 Fr. 48.00
Bircher-Raffel RÖSLE
Das schweizerische Original: Die gegenläufige Lochung ist
ideal zum Zerkleinern von Obst und Gemüse.
Edelstahl. Raffelfläche 9 x 21 cm, Gesamtgrösse 11 x 40 cm.
Art. 10276 Fr. 48.00
Feinraffel RÖSLE
Durch die feine Reibfläche mit geschärften Zähnen
geeignet zum Reiben von Zitronenschalen oder Käse.
Reibfläche 6 x 14 cm, Gesamtgrösse 7,5 x 28 cm
Art. 10273 Fr. 44.00
Spätzlehobel RÖSLE
Reibe aus Edelstahl, Trichteraufsatz aus Kunststoff.
Vollständige Teigverarbeitung. Einfache Reinigung.
Reibefläche 9 x 21 cm, Gesamtgrösse 11 x 40 cm.
Art. 10134 Fr. 54.00
Spätzle-Hobel
Hobel und Trichteraufsatz aus Edelstahl 18/10 (Trichter-
fuss aus Kunststoff), massiv, spülmaschinengeeignet.
Selbstgemachte Spätzle sind die besten!
Art. 10158 Fr. 38.00
Juliennehobel RÖSLE
Gemüsestreifen nach Art „Julienne“. Drei auswechselbare
Einsätze für verschieden breite Stifte. Edelstahl 18/10.
Reibefläche 9 x 21 cm, Gesamtgrösse 11 x 40 cm.
Art. 10278 Fr. 89.90
Hobel RÖSLE
Auswechselbare Klinge mit seitlichen Verstellrad
(elf unterschiedliche Schnittstärken). Edelstahl 18/10.
Reibfläche 6 x 14 cm, Gesamtgrösse 9 x 28 cm.
Art.10274 Fr. 77.00
Schlemmerhobel
Handhobel, stufenlos verstellbar. Eine Seite für Trüffel,
Champignons, Parmesan, umgedreht als Käsehobel.
Spezielle Edelstahlklinge, Gehäuse ebenfalls aus Edelstahl.
Art. 10137 Fr. 49.80
Käsereibe
Der Klassiker unter den Käsereiben, ob für die Küche
oder am Tisch. Reibt auch Parmesan und Sbrinz.
Edelstahl 18/10. Achtung: Trommel von Hand abwaschen.
Art. 10197 Fr. 45.00
Ersatztrommel für Käsereibe
Das Gehäuse ist äusserst robust. Bei häufigem Gebrauch
nutzt sich jedoch der Kunststoffring an der Trommel ab
(Trommel von Hand abwaschen).
Art. 10198 Fr. 12.00
Käsehobel
Der kleine, praktische Handhobel für Käse.
Schneidet hauchdünne Plättchen. Edelstahl 18/10.
Klingenlänge 5 cm, Gesamtlänge 22 cm.
Art. 10182 Fr. 19.00