Das Eingemachte von André Lachaud macht dem Périgord alle Ehre..	Ob winzig kleine Pâtissons, Preiselbeeren im Weinessig oder Mini-Zucchini (um nur drei Produkte zu nennen) sind drei von neun Spitzenprodukte, die in ausgesuchten Lebensmittelfachgeschäften erhältlich sind. Auch in Ihrer Nähe.

Das Périgord im Südwesten Frankreichs, Nachbar zum Bordeaux, gilt seit Jahrhunderten als Schlaraffenland Frankreichs. Im Norden des Périgord herrschen Obst, Getreide und Tierhaltung, im Südosten Geflügelzucht (Enten und Gänse) vor. In der Gegend südlich von Périgueux werden intensiv Erdbeeren angebaut, im Südwesten, im Bergeracois, dominiert der Weinanbau – und besonderen kulinarischen Glanz verleihen dem Périgord die weltberühmten Trüffel. Zu den Köstlichkeiten gehören auch in Weinessig eingemachte Pilze und Kleinst-Gemüse.

Exklusivimport für die Schweiz durch Erlesenes.

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